Arganie1 marocká (Argania sideroxylon2 Rom.) jest pomalý stromek z čeledi rostlin zapotovitých (Sapotaceae), jehož větve, zakončující se namnoze velikými trny, nesou střídavé, kopinaté, znenáhla v řapík súžené, celokrajné listy.
Zelenavě žluté květy jsou směstnány do úžlabních klubíčkatých svazečků. Mají 5 lístků kališních, k nimž přiléhají těsně 2 listeny, hluboce 5klanou korunu, 5 tyčinek, s nimiž se střídá 5 jalových patyčinek, a svrchní semeník s jednoduchou čnělkou.
Plody jsou vřetenovité peckovice velikosti našich švestek, obsahující nejčastěji 2 pecky a v těch po bílém olejnatém semenu.
Arganie roste v jihozápadním Marokku, vytvářejíc tam místy samorostlé lesy.
Ze semen tlačí domorodci olej arganový, jehož užívají k podobným účelům, k jakým se užívá oleje olivového. Velice tvrdé dřevo přichází do obchodu se dřevem ještě jiných stromů pode jménem dřeva železného (Eisenholz, bois de fer).
1V Marokku ji zovou argam.
2Slož. z řec. železo + dřevo, vzhledem k tomu, že dřevo její jest velice tvrdé.