Ličidlo obecné (Phytolacca¹ decandra² L.) jest vytrvalá bylina z čeledi prostoplátečných rostlin ličidlovitých (Phytolacceae), vyhánějící z mnohohlavého kořene přímé, větevnatá, až přes 2 m vysoké lodyhy s velikými, střídavými, řapíkatými, podlouhle vejčitými, celokrajnými listy.

Červenavé pravidelné květy, sestavené do hroznů, mají 5 lístků okvětních, 10 tyčinek a svrchní, kulovatý, shora smáčknutý semeník s 10 čnělkami.

Plody jsou koláčkovité bobule barvy posléze tmavě fialové až černé.

Jsouc původu severoamerického, ličidlo obecné pěstuje se též v Číně, v severní Africe i v jižní Evropě (na př. v jižním Tyrolsku); často se vyskytuje v uvedených zemích také zplaněle.

Hlavní užitek skýtá tato rostlina bobulemi. Obsahujíť bobule červenou šťávu, kterou cukráři zbarvují různé cukrovinky, a vinaři, zvláště francouzští a vlašští, barví jí vína. Ačkoli z ohledů zdravotních používání barvící šťávy z těchto bobulí k uvedeným účelům nelze doporučovati, přece rozvážejí se sušené bobule ličidlové pod jménem rostlinného kermesu³ (fructus phytolaccae) do veškeré Evropy.

Nať, nezralé bobule a čerstvé kořeny jsou proniknuty ostrou látkou, která počistivě působí; proto jich požívají v Americe jako domácího projimadla. Vařením však ostrost nati zmizí a možno ji pak pojídati jako špenátu.

Na špenát kermesový hodí se však lépe mladé pazoušky a listy ličidla jedlého (Phytolacca esculenta L.), který pěstují v kuchyňských zahradách zvláště v Jižní Americe.

Nemáte oprávnění psát komentáře.