Sassafras1 lékařský (Sassafras officinalis Nees, Laurus2 sassafras L.), u Presla také kušťou zvaný, jest strom prostřední výšky, zřídka keř, mající střídavé, řapíkaté, vejčité listy bud nedělené nebo trojlaločné.
Žlutavě zelené květy, zahalené před rozvitím do opadavých šupin, rozvíjejí se o něco dříve nežli počnou rašiti listy. Jsou sestaveny do chudých hroznů s počátku zkrácených a směstnaných do svazečků. Zakrněním jednoho pohlaví jsou různopohlavné; ostatně však připomínají svým složením květy vavřínu (Laurus), s nímž sassafras náleží do společné čeledi. Majíť 6dílné okvětí, šest, po případě devět tyčinek, jejichž prašníky se otvírají chlopněmi, a svrchní semeník s jednoduchou čnělkou.
Plody jsou ellipsoidické, jednosemenné, tmavomodré peckovice, objaté na spodu vytrvalou okvětní číškou.
Sassafras roste v jižních státech Severní Ameriky, zejména v Kanadě a Floridě. Pěstují jej však se zdarem také v jižní Francii, ba i ve střední Evropě by mohl býti pod širým nebem pěstován, když by se na zimu dobře zakryl. Kůra i dřevo sassafrasové, zvláště z kořene, jsou proniknuty jedovatým etherickým olejem - safrolem, od něhož páchnou koprem a zasládle palčivě chutnají, tak že hmyz jich nerozežírá. Proto v tropické Americe, kde trpí dřevěné výrobky velice všekazy, zhotovují ze dřeva sassafrasového lehký nábytek a cestovní kufry. Z mladých větví a kůry připravují v Americe chutný nápoj (zvaný po anglicku rootbeer) a listy upravují jako špenát.
Do Evropy dováží se sušený kořen sassafrasový (radix sassafras) buď v drobných třístičkách nebo v nepravidelně zprohýbaných, asi 15 cm dlouhých kusech, které mají popraskanou, šedou kůru a lehké, houbovité dřevo. Doporučujíť různé praeparáty z něho jako prostředek pro pocení a močení a jako lék v chorobách příjičných. V naší době však bývalá jeho rozhlášená pověst značně pobledla.
Etherický olej safrol, jejž destillací z kořene sassafrasového vytahují, přidávají do toiletních mýdel, napouštějí jím šňupavý tabák, ba přimíchávají ho i do likérů.
1Zkomolením ze špaň. salsafras a to opět zkomoleno z lat. saxifraga (saxum = kámen + frango = lámu, drobím); druhdy se připisovala této rostlině léčivá moc, odstraňovati močové kaménky.
2Lat. laurus =vavřín.