Rostliny čeledi Zingiberaceae - zázvorníkovité

Čeleď jednoděložných rostlin. Jedná se o vytrvalé, jednodomé byliny s krátkým stonkem a listy jednoduchými, pochvatými, celokrajnými. Květy jsou převážně oboupohlavné, kalich je 3četný, trubkovitý, koruna je rovněž trubkovitá, dělená na 3 laloky, plodná tyčinka je pouze 1, ostatní jsou zakrnělé a jalové, semeník je spodní, plodem jsou tobolky nebo bobule.

Čeleď zahrnuje 52 rodů s přibližně 1580 druhy, které rostou zejména v tropech, směrem k chladnějším oblastem jejich množství výrazně ubývá.