Barbarea - Barborka

Rostliny rodu Barbarea - Barborka

Rod Barbarea zahrnuje asi 30 velmi podobných druhů, které rostou po celém světě, nejvíce ve střední a jižní Evropě a v západní a jihozápadní Asii.

Barborka byla v minulosti užívána jako léčivá a salátová rostlina a byla nazývána bylinou sv. Barbory (Herba sanctae Barbarae), neboť zůstává až dlouho do zimy zelená, takže její listy lze sbírat ještě na svátek sv. Barbory, který jest 4. prosince (od čehož je také odvozen její latinský i český název).