Vytisknout
Kategorie: Fr. Polívka: Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí (rok 1908)
Zobrazeno: 2064

Laskavec obilný (Amarantus1 frumentaceus2 Buch.) připomíná vnějškem laskavec srstnatý (A. retroflexus L.), který u nás roste jako plevel na rumištích, u cest a na polích. Lodyha jeho, vyrůstající z jednoletého kořene, dosahuje však výšky až přes 2 m a tloušťka její obnáší při zemi v průměru 2-3 cm. Řapíkaté, střídavé listy jsou elliptičně kopinaté, celokrajné a často tmavonachově zbarveny. Klasy skládají přímou, staženou latu, kterouž se lodyha ukončuje.

Laskavec červenoklasý - Amaranthus hypochondriacus

Složení jednodomých kvítků a povaha listenců, jimiž kvítky jsou podepřeny, shodují se celkem s kvítky uvedeného laskavce srstnatého.

Tobolky obsahují kulovatá semena bíle obroubená.

Jest jako důležitá hospodářská plodina pěstován zvláště ve Vých. Indii. Moučnatá, velice výživná semena rozemílají v jeho vlasti na mouku nebo je praží a připravují z nich rozmanité pokrmy. Z mladých listů upravují chutný špenát.

1Od řec. nevadnoucí, vzhledem ku květům.

2Lat. frumentum = obilí.